Apicius, Coelius
Alternative Names
Apicio
Celio Apicio
Gender
Maschio
Role
Scrittore
Cuoco
Birth Year
I secolo a.C.
Biography
Apicio era un romano vissuto nel I secolo a.C., noto per il suo lusso e le spese sontuose. Fu associato all'esilio di Rutilio Rufo e il suo nome ispirò successivi gourmet e cuochi, come Marco Gavio Apicio. Non fu un cognome, ma un soprannome per "buongustaio". Il suo nome venne infine utilizzato per indicare anche un libro di cucina, il famoso Apicio
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