Gender
Maschio
Role
Politico
Fisiologo
Nationality
Italiana
Birth Date
April 9, 1888
Death Date
May 1, 1971
Birth Place
Torchiara
Death Place
Roma
Biography
Sabato Visco è stato un fisiologo, politico e nutrizionista italiano. Docente di fisiologia generale presso l’Università di Roma e preside della Facoltà di Scienze della medesima università. I suoi studi si sono concentrati sull’enzimologia, i problemi dell’alimentazione umana, alcune sindromi carenziali ed in particolare la pellagra. È stato segretario del Comitato Biologico del Consiglio Nazionale delle Ricerche e fondatore nel 1936 dell’Istituto nazionale della nutrizione, di cui divenne poi presidente negli ultimi anni della sua vita.